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质量信用报告
报告日期：2017年5月1日
目 录
1.7雷竞技app的高层致辞............................................................................. 2
雷竞技app及下属企业日照美加水产食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司、日照美佳营销有限公司、日照美冷食品贸易有限公司、日照好口福食品有限公司、日照美加佳餐饮有限公司在本报告中，客观、真实、公正地公布了企业的信用信息。基于此，我们欢迎社会公众对我们公布的内容监督，提出意见和建议。
本报告覆盖雷竞技app及其下属机构日照美加水产食品有限公司、日照佳苑食品有限公司、日照美佳科苑食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司、日照美佳营销有限公司、日照美冷食品贸易有限公司、日照好口福食品有限公司、日照美加佳餐饮有限公司。
上述机构是本报告的责任主体。
本报告时间范围：2016年5月——2017年4月。
本公司以1年为周期，并将根据实际情况动态更新报告内容。下期报告发布时间为2018年5月。
本报告公布了基本的企业信用信息数据项，包括基本信息、经营管理信息、财务信息、银行往来信息、提示信息和其他信息。这些均来自于对企业相关记录的整理、收集和分析。因此信息质量可靠，经得起审核验证。
消费者、供应商、经销商、监管部门等各类利益和责任相关方，可以从本企业门户网站www.hnrsgy.com下载阅读，或者拨打我公司服务热线： 0633-2982166联系本公司获取书面形式的报告。
“诚信”是雷竞技app成长的“根”，“质量”是雷竞技app发展之“本”，我将始终不渝地带领美佳全体员工坚持根本、转变观念、科学发展、与时俱进、开拓创新，不断提升企业实力，走出一条独具特色的可持续发展的产业化之路。美佳遵循“诚信”----以诚为本，以信待人是企业生存和发展的根基。美佳将以宽厚的心对待员工，以真挚的情回报客户，永远的真诚是我们不懈的追求。美佳不仅拥有信心，拥有智慧，更拥有全体美佳人锐意进取的精神，美佳将以优异的成绩和贴心的服务回报您----每一位关心和支持美佳的朋友。
——集团总裁：申照华
企业名称：雷竞技app。
所有权性质：有限责任公司(自然人投资或控股)。
公司总部所在地：山东省日照市东港区海滨一路119号。
主要产品和服务：全国工业产品生产许可证许可范围内速冻食品及其他水产加工品的加工、销售（凭有效许可证经营）；初级农（水）产品加工、销售（不含食品）；食用农产品检测（凭有效认证认可资质经营）；生鲜畜禽肉销售；普通货运（凭有效许可证经营）；汽车配件、五金交电、日用百货、机电产品（不含汽车）、矿产品、建材、化工产品（以上不含危险化学品、易制毒化学品、监控化学品及国家专项许可产品）、钢材、木制品、煤炭、焦炭、玻璃、水泥、家电的销售；粮食零售；黄金饰品销售；农业种植；仓储（不含易燃易爆及危险化学品、易制毒化学品及国家专项许可产品）；普通货物和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口商品及技术除外。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
雷竞技app的质量管理机构和职能如下图：
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特贩部 |
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品保与通关部 |
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安全装备保障部
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运管事务部 |
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经管部 |
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副总经理/管理者代表 |
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总经理 |
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雷竞技app |
职能：
运管事务部：
（1）负责产品质量体系建立和审核。定期进行自查，将自查不符合项作好记录汇总，提出整改措施，并报集团经理层，对纠正措施落实情况进行跟踪管理。
（2）建立产品的各项管理规章制度，达到文件化管理，负责生产的后勤管理，即对外联络工作。
（3）负责职工教育、培训工作及创优阶段的宣传策划工作，对质量信用阶段完成的工作、照片、摄像用文字性材料进行整理归档，并负责联系和接待创优阶段的对外宣传工作。
（4）统一管理质量信用工作的文件、资料，负责文件的收发、审核、编号、传阅、归档、处理，跟踪文件的运行情况。
经管部：
1.在公司经理层领导下，负责公司质量体系管理工作。指导、协调、监督各级质量体系职能部门行使质量体系管理职能，协助管理者代表组织好质量体系持续有效运行。
2.建立公司质量体系传递系统，保证信息反馈畅通；进行公司的管理评审工作，提供管理评审报告，对评审结果进行跟踪监督。
3.组织实施公司内部质量审核和管理评审的日常工作。向经理层提交内审工作计划及报告。
4.组织编制、修订、管理公司质量体系文件，对文件资料管理的有效性和规范性负责。
5.负责质量体系运行记录和质量体系不合格项的纠正、预防措施管理。监督被审核单位按要求的时间完成对不合格项的整改。
品保与通关部：
1.贯彻落实国家和上级主管部门颁发的产品质量活动规范、规程、标准和本公司下发的质量活动文件。
2.负责编制公司工程质量规划和年度质量计划，并组织落实。
3.负责计量工作的管理，建立检验、测量和试验设备总台帐，编制年度周检计划，汇总每月执行情况。指导监督下属单位对检验、测量和试验设备的管理工作。
4.负责回访的管理工作，督促、检验下属单位回访保修工作的落实情况。
5.组织工程质量联查，对施工现场进行巡回检查。参加质量的评定和验收。
6.参加重大质量事故的评审和处理，对纠正措施实施监督检查。 7.负责汇总每月各分支公司产品质量情况，并组织抽查。
特贩部：
1.负责组织市场调研和工程信息跟踪，协调、帮助、决策分公司投标报价工作。
2.负责组织订单报价、合同评审及合同签约，指导下属单位的合同评审。
3.对在订单项目实行跟踪指导，监督下属单位认真履行合同条款，保证产品质量。
安全装备保障部：
1.组织贯彻执行国家和上级有关部门关于安全生产和劳动保护的方针、政策、法规、法令等，并对执行情况进行监督和检查。为生产提供良好的工作环境。
2.负责制定公司安全生产指标和有关规定。
3.搞好职工的安全教育，特种作业人员的培训工作，组织开展各项安全活动。
4.负责全公司安全生产检查工作，定期组织安全生产检查。
5.负责企业重伤以下工伤事故的调查、分析，并提出处理意见和检查安全防范措施的落实情况。
6.按时做好月报、季报和年终报表工作，负责公司工伤事故资料存档工作。
＊我公司执行的质量管理体系为ISO9001，证书号：00114Q23815R2M/3700，证书有效期至2017年5月14日。
*公司按照标准和体系文件要求每年组织内部审核，保障体系有效运行，建立了比较完整齐全的记录。
*按照标准要求，每年由中国质量认证中心进行审核，最近一次审核而通过的时间是2014年5月15日，证实体系有效运行，记录比较完整、齐全。
质量方针：
(1)安全：美佳集团作为面向世界的出口食品企业，首先要在充分掌握各进口国食品方面法律法规要求的基础上，充分满足进口国的法律法规要求，保证食品安全卫生，克服技术贸易壁垒。
(2)安心：美佳公司食品安全管理体系采用ISO22000:2005、BRC食品安全全球标准，充分体现以过程的方法、预防为主、“一开始就做对”，使客户安心扩展新产品开发、不断扩大贸易业务。
(3)放心：美佳公司以各种证据表明，能够满足客户提出的要求，增强客户的信赖程度，使客户放心。
(4)舒心：美佳集团倡导“超值服务”，在满足法律法规、客户要求的基础上，持续改进，以优质的产品和服务使客户和消费者舒心。
质量目标：
（2）成品出厂检验合格率100％。
外部沟通应提供公司的产品在食品安全方面的信息，这些信息可能与食品链中其他组织相关。应获得来自顾客和立法与监管部门、认证部门的食品安全要求。由加工业务部和品控部具体负责。公司通过会议、培训、平级的单证传递、上下级之间的对话、面谈、宣传栏、公司刊物、局域网、电子媒体、意见反馈、合理化建议等来完成内部沟通。公司指定各部门负责人来进行本部门的信息和问题的内部沟通。
公司编制并保持《应急准备和响应控制程序》，确定职责、分工，制定相应措施，控制可能发生的影响的主要的服务中断如水、能源、交通、可用的员工和通讯；火灾、水灾或者其他自然再和等的事件或恶意的污染和破坏等活动。
为进一步加强食品质量安全管理，保障食品质量安全，确保人民身体健康，本企业郑重向社会承诺：
一、本企业法人代表是食品质量安全的第一责任人。
二、本企业对所生产的产品质量负责，保证不生产假冒伪劣产品，并按照合法有效的产品标准组织生产，食品质量保证符合产品标准的各项指标和规定的要求。
三、本企业保证管理制度、从业人员、原辅材料、生产工艺、生产设备、贮存运输、环境卫生等具备满足食品安全的基本要求。在生产环境、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化的3天内向当地质量技术监督局申报。
四、本企业建立产品质量管理制度，对原材料进厂验收，对产品出厂进行把关，并做好进货和销售记录。
五、本企业周围环境卫生清洁、无污染，生产加工场所、生产设备、库房保持整洁干净。本企业从业人员具有健康证明，上岗时做好个人卫生防护。
六、本企业使用的原辅材料、添加剂均符合相应的国家标准、行业标准及有关规定；不使用过期、失效、变质、不卫生或者非食品原辅材料生产、加工食品；不滥用食品添加剂；用于食品包装的材料保证清洁、无毒、无害，符合国家有关的卫生标准要求。食品添加剂的使用根据“食品添加剂使用登记备案表”做好登记备案，并及时报送辖区质量技术监督局。
七、本企业的食品标签内容真实、清晰，并符合国家法律法规和相应产品标签标准的要求，保证不伪造食品标识标注，不利用食品标签欺诈、误导消费者。
八、本企业歇业后的3天内、开业3天前向质量技术监督局提出申报，并经质量技术监督局现场核查合格后生产。
食品安全小组负责组织策划和开发安全产品实现所需的过程，确定以下方面的内容：
a)产品的安全目标和要求；
b)针对安全产品实现确定所需要的过程、文件和资源；
c)产品所要求的验证、确认、监视、检验和试验活动，以及产品各阶段的接收准则；
d)安全产品实现过程必需的前提方案、操作性前提方案和HACCP计划；
e)为证实和改进提供证据或参考所需的记录。
进货管理：
A．采购要根据各类商品的盛产季节，以适当的价格，引进适销对路的商品。
B．要考虑库存天数、库存空间、库存量、商品的周转率、销售趋势来下订单。
C．订货一定要注意时效性、季节性和到货的准确性。
D．收验货要充分考虑商品新鲜度，严格按照先进先出的原则与质量验收标准，核对品项、数量进行验收。
销售管理：
A.要检查商品编码、PLU码、生产批号是否对应统一，POP、标价签要明确地标明 品名、产地、售价及销售单位。
B．尽量简化作业程序，以“个、盒、只”为销售单位，减少称重比率。
C．出库前必须要经过清洁、整理、分割、组合处理，完全符合售卖标准，方可 销售。
D．要随时注意气侯的变化，适时调整商品售价及促销方案。
产品1：风味海水鱼制品，执行企业标准Q/SMJ0004S；
产品2：速冻调制食品，执行国家标准SB/T10379;
产品3： 速冻海参，执行企业标准Q/SMJ0002S.
公司建立了比较完善的计量检测体系，公司检验部门对公司所有使用的计量器具定期审验，定期委托主管部门的法定检验机构进行抽检，做到了公司产品生产经营活动中计量的合规性、准确性。
产品质量认证情况：
参加认证的产品：其他水产加工品（风味鱼制品）。
认证类型：强制性产品认证。
认证结果：2014年8月由山东省食品药品监督管理局颁发全国工业产品生产许可证，证书编号：QS3711 2202 2353，证书有效期至：2017年7月31日。
参加认证的产品：速冻食品（速冻其他食品速冻肉制品）。
认证类型：强制性产品认证。
认证结果：2014年8月由山东省食品药品监督管理局颁发全国工业产品生产许可证，证书编号：QS3711 1101 0658，证书有效期至：2017年7月31日。
管理体系相关情况：
质量管理体系情况：执行ISO9001，第三方认证和审核机构：中国质量认证中心，颁发证书编号：00114Q23815R2M/3700，最近审核通过日期：2014年5月15日，下次审核监督日期为2017年5月14日之前。
环境管理体系情况：执行ISO14001，第三方认证和审核机构：中国质量认证中心，颁发证书编号：00114E20899R1M/3700，最近审核通过日期：2014年5月9日，下次审核监督日期为2017年5月8日之前。
食品安全管理体系情况：执行GB/T22000，第三方认证和审核机构：中国质量认证中心，颁发证书编号：001FSMS1400416，最近审核通过日期：2014年5月12日，下次审核监督日期为2017年5月11日之前。
职业健康安全管理体系情况：未取的。
2.3.3检验检测管理
认真贯彻执行国家关于《产品质量法》的有关规定，严格执行标准，按文件规定做好原材料、半成品和成品的检验和试验。
1、原材料检验程序：材料进厂由仓库通知质检部检验，检验人员应按原材料 检验规程、技术要求，对所有进入公司的原辅材料检验把关，及时向有关部门报送检验报告，合格后仓库按检验部门出具的合格品检验报告给予入库。，如不合格质检部跟踪监控不合格原辅材料流向，参与对不合格原辅材料的处理。
2、对产品生产过程进行监视和测量。品控员依据产品检测规范的要求，负 责生产过程中的专检，保证检验工作有序进行；生产过程中巡检时发现重大不合格时，有权作出中止生产决定，对违反工艺规程及忽视产品质量的做法有责任制止，遇到重大产品质量问题应立即向有关部门汇报并查明原因，采取措施。
3 、严格按照规程实施检验，按照有关要求详细记录检验数据，及时做好检验/ 试验标识，并按照产品检测大纲要求及时进行数据处理，形成检验结果报告，对产品符合性做出科学、公正的判断和结论; 对不合格品做好标识、隔离和评审。对于外购产品一律按照有关标准、规范、图样、工艺（检验）规程等技术文件实施检验,合格后方可出库.
4、做好检测试验设备、仪器、量检具的维修日常保养工作，负责按期进 行检验设备的运行检查。
5、积极参与新产品的鉴定工作，配合有关部门进行性能等方面的试验， 为批量生产提供可靠的理论依据。
我公司生产的食品具有全国工业产品生产许可证，执行国家质量技术标准和企业标准，实行出厂“0”缺陷管理，具有严格的工序和成品检验程序并由山东省食品药品监督管理局所辖的法定质量监督检测机构对每一种规格进行抽检、出具检验报告。向用户提供产品的检测数据试验报告。对于出厂交付的产品质量承担保证责任，承担由此造成的所有经济损失。在产品服务过程中我们严格按照有关规定及合同认真履行我们的责任和义务，所提供的产品保证符合合同规定的数量、质量、规格和性能要求。
售后服务制度：
1、企业建立一支专业的售后服务队伍，负责解答和处理顾客对产品食用方法，储存方法，注意事项以及质量问题的咨询和投诉。
2、售后服务部建立售后服务档案。
3、定期开展用户访问，积极做好售后服务工作，及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息，并落实相关质量改进措施。
4、对客户投诉的质量问题，应在接到信息后第一时间予以处理，重大问题应及时上报企业分管负责人，必要时向主管部门报告。
5、设立客户意见本，服务公约，服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。
6、对客户提出的合理化建议应积极予以采纳，并予以感谢。
良好的公司治理是企业实现可持续发展的内在动力。自集团组建以来，公司把公司治理与生产经营工作有机结合起来。严格按照《公司法》和国家相关法律、法规、规章的要求，建立现代企业制度，完善法人治理结构，规范公司运作。建立起以《公司章程》为基础，以股东大会议事规则、董事会议事规则、监事会议事规则、总经理工作细则等为主要架构的系统科学的规章体系。形成了以股东大会、董事会、监事会及管理层为主体结构的决策、执行、经营管理、有效监督等权力制衡机制，确保了公司生产经营等各项业务活动的健康运行，实现了公司的可持续健康发展。
2016年，公司围绕改革、创新主题，深入贯彻落实科学发展观，创新营销策略，积极应对市场变化，开展自主创新，注重财务预算和成本考核，强化公司防御和控制风险能力，促进了公司经营业绩继续保持持续快速增长。2016年集团进出口总量超过70000吨，进出口总额近4亿美金，以同比分别增长16.3%和15.4%创造了两个最高历史；出口28953吨，创汇2.43亿美金，同比分别增长13.5%和13.4%。
公司一贯秉承“质量立企、科技兴企、创新活企、文化固企、品牌扬企、聚才强企”的发展战略和“安全、安心、放心、舒心”质量观，视产品质量为企业生命，严把产品质量关，建立产品质量管理的长效机制和全面质量管理体系，从原料控制、技术保障、生产过程控制、销售环节控制等各个环节加强质量控制与保证，为客户提供放心产品。公司先后被评为百强企业、重点企业、AAA级资信企业。
公司制定了一系列的优惠政策，实施了招贤纳士、引进人才的措施，对引进的人才为其解决配偶的工作、住房等，让他们切身感受到我们让所有有价值的人都有合适的位置，让所有创造价值的人有等值的回报的人才观。通过这一措施，这几年我们从全国各地引进了多名有大专以上学历、中高级技术职称的工程技术人员200多名，为企业的科技创新及发展提供了人才保证。 公司组织实施各类在岗培训400余人次。近年来，已有10余名人员走上中层管理岗位，20余名走上技术管理岗位。这些工作的开展，为公司的发展增添了活力。
员工是企业最大的财富，员工在目前社会条件下过得很艰辛，公司从关心和保护员工的根本利益出发从严管理，同时在日常工作中又非常重视关心员工生活和思想。公司为了解决员工的住宿问题，给员工创造一个家的温暖，新建3幢高层公寓楼给员工居住。每年春节，公司领导层都会对全体员工进行慰问。
公司将环境保护作为企业可持续发展战略的重要内容，注重履行企业环境保护的职责，积极践行环境友好及资源节约型发展。
将环保管理纳入企业的管理体系，深入产品生产各个环节。首先，公司在各部门中加强宣传，提高企业全体员工的环境意识。其次，将环境管理指标落实到产品生产过程中的每一个环节，建立起从企业高层、中层到班组基层的目标责任制，形成管理网络，及时通报各部门产排污情况，做到责任到位，奖惩分明，真正把环境保护和环境理念深入到每个员工。
利用现代信息技术手段，实行无纸化办公，推进节约型社会建设，公司积极引入财务电算化、内部网等现代信息技术手段，不断完善OA办公系统，实现办公无纸化，不仅节省了纸张耗费、通信费用和邮寄费用，而且也减少了用电话、传真和邮寄联系方式对社会通信线路和邮政资源的占用，积极推进节约型社会建设。
鼓励员工技术革新，淘汰落后生产工艺，建设环境友好型企业。2017年，我们围绕“扩规模，增效益，转方式、调结构，强规范，促升级，保安全，惠民生”的战略方针。遵循有利于提高效率和产出、有利于替代人力、有利于安全和环保的原则，强力推进生产方式的转变。要制定具体的计划，全面导入世界上各类先进的生产流水线，专用生产、检测设备，智能化设备。充分提高了能源和机物料的综合利用率，通过对包括设备、管道线路、废旧设备及设施、机物料材质、废旧能源等提出革新改良的合理化建议来减少水电气能源的耗用和资源循环利用，对现有的生产工序提出优化改进，以达到节能降耗、增产提效。
企业社会责任在落实过程中需要解决的问题 企业作为社会群体中的一员，必然对这个社会承担着一定的责任，企业尽到了社会责任，就会促进社会的发展，反过来更好的推动企业自身的发展。公司将自觉履行社会责任作为企业的一种追求，在落实中，我们尚需做到以下几点：
1、对企业社会责任全面的、系统性的认识层面有待提高；对社会公益事业的关注和投入力度有待加大。
2、内部员工关系如何更加和谐，分配更加合理，实现员工绩效考核制度的公平，更好发挥公司技术型人才的积极性等问题，应进一步研究。
3、公司产品技术研发能力仍需不断加强和提高，产品销售渠道向纵深扩展。
美佳集团质量信用优秀，多年来未曾发生过监督抽查不合格和，质量安全事故，出口产品未曾被国外通报、退货、索赔，获得过日照市“市长质量奖”“山东省著名商标”“山东名牌”等荣誉。
雷竞技app把质量之根深植于企业发展全过程，把诚信之本贯穿于生产经营的各个环节，未来，我们将以团结实干的工作态度，文明诚信的工作作风，全心全意为中国食品行业服务，以一个时代领跑者的姿态，奔行于食品行业的前沿，为食品行业发展创造出奇迹，美佳人将为之不懈努力......
本报告展现了公司在质量诚信建设和实践中的成果，尽管还有不够完善的地方，但总体上可以看出企业对产品和服务的质量和诚信是令人满意的，无质量投诉、无质量安全重大事故的结果诠释了企业质量诚信管理的成果。
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